Sabores da cerveja: Uma abordagem ao mundo da cerveja focada no sabor
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R$ 94,90
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Uma jornada sensorial pelo fascinante universo da cerveja
Do premiado escritor cervejeiro e apresentador Mark Dredge, Sabores da cerveja é um guia completo para quem deseja explorar a riqueza de uma das bebidas mais apreciadas do mundo. Com degustações guiadas de mais de 50 estilos — de lagers defumadas a IPAs cítricas e vinhos de cevada envelhecidos — este livro oferece uma experiência única para os amantes da cerveja.
Repleto de dicas práticas sobre como servir, armazenar e harmonizar a cerveja com alimentos, a obra desvenda os segredos por trás da fabricação e ensina os leitores a identificar aromas, sabores, texturas e tudo o que torna cada estilo único.
Viaje pela história e pela inovação dessa bebida fascinante, aprenda a combiná-la com receitas incríveis e explore novos rótulos com as recomendações de Mark Dredge. Seja você um entusiasta iniciante ou um expert, este livro é seu passaporte para uma jornada sensorial inesquecível.
Ficha técnica
- Autor: Mark Dredge
- Editora: Globo Livros
- ISBN: 9786559872022
- Páginas: 224
- Edição: 1
- Ano: 2025
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