Aperitivos

Aperitivos são iguarias individuais, servidas em pequenas quantidades, com o objetivo de provocar o paladar e seduzir os convidados para o prato principal. O que antes eram apenas torradas e decoradas, agora se tornam as boas-vindas e um complemento ao cardápio. Verdadeiras obras de arte, pequenas e sofisticadas. Este livro contém uma grande variedade de sugestões salgadas e doces de aperitivos. Além de colheres de porcelana para servir. Seduza o olhar e o paladar de seus convidados com deliciosos aperitivos!

Ficha técnica

• Autor: Francis Van Arkel
• Editora: Vergara & Ribas
• ISBN: 9788576837046
• Páginas: 48
• Edição: 1
• Ano: 2014