Aves e ovos são alimentos completos e baratos. Permitem uma infinidade de variações saborosas e saudáveis. Ovos especialmente são indispensáveis como complemento de milhares de pratos e são astros de muitas outros.Neste livro estão reunidas receitas fáceis, simples, deliciosas e sempre surpreendentes do Anonymus Gourmet.Também inclui dicas de segurança alimentar da Associação Gaúcha de Avicultura.
Ficha técnica
- Autor: Machado Pinheiro
- Editora: L&pm
- ISBN: 9788525410764
- Páginas: 136
- Edição: 1
- Ano: 2006
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